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Les activités de pleine nature
Le
Lauragais à pleine nature, c'est fourmillant de bonnes idées.
Amoureux du cheval, d'excursion en VTT ou de randonnées à
pied, découvrez au détour d'un chemin des panoramas
exceptionnels sur les itinéraires suivants :
Tour de Pays Lauragais
( itinéraire en 6 étapes + 2 variantes de 200 km)
Petites routes, chemins et sentiers vous conduiront de village en
village, du Piémont Pyrénéen aux contreforts
de la Montagne Noire, des " Collines du vent " à
la plaine lauragaise et plus haut, plus frais, à la limite
du Parc Naturel du Haut Languedoc.
Un assemblage de paysages, d'architectures différentes avec
des châteaux dans presque tous les villages, des clochers-murs,
des tours clochers, des clochers à flèche, vestiges
d'une religion très implantée autrefois. Et quand
bien même un village n'aurait pas son château, un détail,
un porche de maison, une façade à colombage, un petit
bâtiment " Poids public ", une plaque de rue curieuse
et évocatrice méritent le détour.
Sur les chemins, peut-être surprendrez-vous un couple de perdrix
rouges, une huppe ou un lapin. Les fleurs ne manquent pas sur les
bords des chemins et des routes qui attirent aussi un moment d'attention.
Les Collines du vent (itinéraire
d'Avignonet Lauragais à Fanjeaux de 48 km en 9 étapes)
Sur les collines lauragaises, un sentier appelé " les
Collines du vent " emprunte à l'histoire les traces
des anciens meuniers.
Depuis les crêtes, d'Avignonet à Fanjeaux, des panoramas
superbes sur les Pyrénées et la Montagne Noire vous
invitent à découvrir cette région de moulins
dont quelques-uns ont été restaurés. Longer
le Canal du Midi, classé récemment au patrimoine mondial
de l'UNESCO, avant d'aborder les pentes des collines, débusquer
les perdrix rouges sur un chemin de terre, admirer les villages
perchés et à travers tout ce paysage comprendre la
vie de ce pays, c'est ce que propose " Les Collines du Vent
". A pied, à VTT ou à cheval, 9 liaisons réparties
sur 11 communes vous laissent le choix d'une ballade d'une heure
ou d'une journée. Des panneaux d'informations sur chaque
commune, des panneaux directionnels et des balises vous accompagnent
tout au long du sentier.
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Chemin de Saint-Jacques de Compostelle
(GR 653) et boucles de promenades
de Fanjeaux, Villasavary, Montferrand, Mas Stes Puelles, Villeneuve
la comptal, Cenne Monestiés - Villemagne, Montmaur - Les
Casses (11) ; Nailloux, Montgeard, Gibel, Monestrol, Calmont (31),
Revel -Saint-Félix Lauragais (31), sentiers de Saint Félix
Lauragais(31), Villefranche-Montgaillard (31)
Partez, pour quelques heures, à la découverte du charme
inoubliable de la campagne lauragaise et empruntez la piste cyclable
aménagée le long du Canal du Midi (Toulouse / Avignonet-Lauragais).

Mettez
les voiles sur le lac de la
Ganguise et le lac de Saint Ferréol,
ou voguez sur les eaux calmes du Canal du Midi en péniche.
De
nombreux centres équestres permettent de découvrir le Lauragais à cheval.
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Animations |
Le
sentiment d'appartenance au pays est relativement fort de part et
d'autre de la frontière départementale et régionale.
Cette identité est entretenue par des manifestations en faveur
de la mémoire locale telles que les Historiades itinérantes.
La présence de nombreuses associations ayant pour vocation
de préserver le patrimoine historique témoigne aussi
de ce souci de mémoire. C'est dans les bourgs centres que
l'on trouve une autre expression de l'identité locale avec
la tradition, en hiver, des marchés "au gras".
Durant la période estivale,
les temps forts de l'animation culturelle du pays sont les festivals
de musique classique de SAINT FELIX-LAURAGAIS et de SAINT PAPOUL.
Au printemps, des manifestations originales sont organisées,
comme la fête du pré de la Fadaise à Bourg Saint
Bernard (fête champêtre connue comme l'une des plus
anciennes de France) ou la fête à la cocagne de SAINT
FELIX-LAURAGAIS.
De nombreuses autres initiatives
culturelles ou sportives sont remarquables en milieu rural, comme
le Printemps Musical de la communauté de communes Piège
et Lauragais ou la "Rando de la Piège" autour de
Salles sur l'Hers.
Des programmations culturelles
de grande qualité sont également proposées
tout au long de l'année : l'Abbaye-Ecole de Sorèze
accueille ainsi musique, théâtre, danse, expositions
dans des lieux prestigieux tels que l'Auditorium, l'Abbatiale et
la Cour des Collets Rouges, où se produit chaque année
l'Orchestre National du Capitole.

Fête du Pré de la fadaise
- Bourg St Bernard
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