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Culture et Patrimoine

Traversée dans l'histoire

Revivez l'histoire mouvementée du Lauragais à travers ses églises, ses châteaux et ses bastides implantés dans des lieux chargés d'histoire.

Sur les traces des Cathares, découvrez FANJEAUX, que Saint Dominique choisit comme point de départ de la reconquête catholique en y fondant l'Ordre des Dominicains et où plusieurs monuments rappellent l'époque médiévale. Le Lauragais, foyer du catharisme languedocien, accueille les villages perchés et fortifiés de SAINT-FELIX-LAURAGAIS, AVIGNONET-LAURAGAIS, LAURAC, La POMAREDE, MONTMAUR et de nombreux autres villages typiques.

Sur la route de l'art roman, laissez-vous enchanter par l'Abbaye de SAINT PAPOUL fondée au VIIIème siècle et son magnifique cloître du XIVème avant de poursuivre par les églises rurales de BARAIGNE, BELPECH et CAZALRENOUX où s'exprime la pureté de l'art roman.

Sur les contreforts de la Montagne Noire, laissez-vous séduire par SOREZE et ses ruelles bordées de maisons à pans de bois et à encorbellements des XVIème et XVIIème siècles, et de son Abbaye-Ecole, ensemble architectural remarquable retraçant douze siècles d'intelligence et de mémoire.

Le Lauragais est jalonné de très belles bastides, véritables créations urbaines des XIIIème et XIVème siècles : vous y découvrirez REVEL et SAINT-FELIX-LAURAGAIS, MONTGEARD, VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS, NAILLOUX, CASTELNAUDARY, LABASTIDE D'ANJOU, MOLANDIER, RIBOUISSE…
Le clocher-mur est le type de clocher le plus répandu en Lauragais : VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS, MOLANDIER, VILLENOUVELLE, MONTESQUIEU-LAURAGAIS...

C'est en Lauragais que se cultivait le tendre pastel, ou " herbe du Lauragais ". Les châteaux du Lauragais tirent ainsi leur origine de l'apogée du pastel : LOUBENS-LAURAGAIS, FAJAC LA RELENQUE (commune de MARQUEIN), MONTGEARD, VAUDREUILLE sont ouverts à la visite.

En Lauragais, le meunier et son moulin ont été d'importants personnages de la vie quotidienne autour desquels s'animait une vie sociale intense :
La route des moulins du Pays Lauragais mène à CASTELNAUDARY, SAINT MARTIN LALANDE, SAINT PAPOUL, ISSEL, MONTMAUR, LES CASSES, MONTFERRAND, MAS SAINTES PUELLES, BARAIGNE, BELPECH, RIBOUISSE, VILLASAVARY, VILLENEUVE LA COMPTAL, FENDEILLE et VILLESISCLE.
Bien que les ailes et les aubes des moulins aient presque partout cessé de tourner, il subsiste un riche patrimoine architectural, littéraire, musical et iconographique.

Et, en guise d'apothéose, le Canal du Midi, fleuron de notre patrimoine, vous conduira d'écluses en ponts et bassins à la découverte de SAINT-FERREOL, au cœur du système d'alimentation du Canal du Midi, des rigoles qui descendent de la Montagne Noire, du Seuil de Naurouze et de l'Obélisque de Riquet (MONTFERRAND), jusqu'à CASTELNAUDARY avec son Grand Bassin de 7 ha.
L'aire autoroutière de Port-Lauragais à AVIGNONET-LAURAGAIS constitue une vitrine pour les touristes de passage (exposition permanente sur le Canal du Midi).
Le Canal du Midi constitue un véritable trait d'union pour le tourisme du pays : cette voie d'eau vivante présente de grandes qualités en matière de tourisme fluvial. Les berges sont en partie aménagées en pistes cyclables.

   
Canal du Midi (photo P.Dussel)

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