Collectif des Moulins : Nouvelles rencontres et un membre de plus !

Le Collectif des Moulins poursuit son engagement pour la valorisation du patrimoine et le partage des savoir-faire. Ce mois de novembre a été marqué par deux temps forts :

Une visite inspirante au Moulin à Papier de Brousses et Villaret

Le jeudi 12 novembre, les membres du collectif ont eu le plaisir de découvrir le Moulin à Papier de Brousses et Villaret. Une rencontre passionnante qui illustre notre volonté d’ouvrir nos horizons et d’aller à la rencontre des savoir-faire, même au-delà des frontières du Lauragais.

Un nouveau membre pour le collectif

Le samedi 22 novembre, la Minoterie de Gardouch a officiellement rejoint le collectif en signant la charte d’engagement. Elle devient ainsi le 14ᵉ lieu à intégrer cette dynamique collective dédiée à la préservation et à la mise en valeur des moulins.